Фестиваль сыра – огромная ярмарка вкуса, тут любой участник найдет занятие: гурманы дегустируют, производители – обмениваются опытом, а многие повара – делятся рецептурой…

Предыдущий фестиваль насчитывал 130 тыс. присутствующих (участников и гостей).

Италия производит около 500 разных видов сыра. Каждый регион, взятый отдельно, специализируется на своем виде. Например, «моцарелла» является неаполитанским продуктом, «пармиджано» представляет собой типичную продукцию из Пармы, «горгондзола» (знаменитый сыр с плесенью) выступает историческим продуктом Паданской равнины.

Один раз за 2 года в Бра (Италия), издавна славящемся сырными традициями, проводят Международный фестиваль, приуроченный ко дню дегустации сыра. Мероприятие длится 3 дня, оно чрезвычайно популярно у ценителей сыра. Это большой праздник и большое событие для знатоков и ремесленников, которые заняты в молочно-сырном деле.

Итальянцы не представляют себе и дня без сыра. Сыр добавляют практически во все блюда. Именно поэтому, в честь «короля» продуктов проводят праздники.

Фестиваль пиццы «Pizzafest» в Неаполе – это главный фестиваль пиццы в мире и одно из ярчайших событий Италии. Ежегодно в середине сентября на это событие съезжаются гости из многих стран мира. Неаполь наполняется неповторимыми ароматами базилика, моцареллы и свежей выпечки.

Пицца – это символ Италии и непосредственно Неаполя, который официально считается ее родиной. Демонстрируя свою любовь к этому блюду и его истории, итальянцы каждый год чествуют его на празднике «Pizzafest».

—

Уже 27 сезонов подряд в Италии проводятся красивые и запоминающиеся гонки под названием Гран-При Италии, которые с 1991 года проводятся в небольшом городке Муджелло. Муджелло очень быстрый трек, его любят автопилоты за свою плавность и текучесть. Этот трек – натуральный, хорошо вписавшийся в местный ландшафт, эксклюзивный организатор самого популярного в мире этапа.

С первого проведения фестиваля прошло 9 лет. «Белая ночь» в итальянской столице стала традиционной, и в фестивале, по оценке властей, ежегодно участвуют свыше 3 миллионов туристов и горожан.

Десятки артгалерей, кинотеатров, театров, музеев, культурных институтов, зоопарк открыты до утра. Работают даже детские площадки, библиотеки, не говоря о магазинах и всех увеселительных заведениях. Лишь в это время открыты двери отдельных частных резиденций, дворцов, галерей, обычно закрытых для публики, это подогревает интерес к большому празднику.

«Белая ночь» — знаменитый фестиваль, он проходит в Риме ежегодно. Это настоящая «ночь музеев» в столице, во время нее многие достопримечательности открыты для посещений от заката солнца и до утра. Традиционно праздник начинается в восемь вечера в субботу, а завершается в восемь утра в воскресенье.

Исторический праздник проходит 7 сентября во Флоренции, что соответствуют кануну рождения Богоматери.

Этот праздник берет корни в 17 столетии. У жителей окрестных деревень тогда было принято ехать во Флоренцию, ведь Деву Марию в Италии почитали всегда. Людям нравилось встречать дату на площади Благовещения, которая и посвящена Богоматери. Крестьяне совмещали все приятное с наиболее полезным, ведь можно было принять участие в торжестве, а ко всему — выгодно продать собственные товары. Потому канун рождения Марии превратился в важнейшую городскую ярмарку.